Рецепт колбасного флана

Рецепт колбасного флана: Вкусное и соленое блюдо
Ищете сытное и соленое блюдо, которое идеально подходит для любого застолья? Посмотрите на наш вкусный рецепт колбасного флана! Это блюдо - идеальное сочетание сливочного, сырного и мясного вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт колбасы, измельченной в крошку
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченного зеленого болгарского перца
- 1/2 чашки цельной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 4 яйца, взбитых
- 2 чашки молока
- 1 чашка измельченного сыра

Советы по приготовлению:

- Для приготовления колбасы, лука и болгарского перца используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Тщательно взбейте яйца и молоко, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Перед подачей оставьте флан остывать на несколько минут, чтобы он успел застыть.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В сковороде приготовьте колбасу, лук и болгарский перец на среднем огне, пока колбаса не подрумянится, а овощи не станут мягкими.
3. В отдельной миске взбейте вместе муку, соль, черный перец и кайенский перец.
4. Добавьте взбитые яйца и молоко в мучную смесь и взбейте до однородности.
5. Добавьте вареную колбасу и измельченный сыр чеддер.
6. Вылейте смесь в смазанную жиром 9-дюймовую форму для пирога.
7. Выпекайте 45-50 минут или до тех пор, пока флан не зарумянится и не станет золотисто-коричневым сверху.
8. Дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Наш сосисочный флан красивого золотисто-коричневого цвета с кремовой и сырной текстурой. Колбаса придает пикантный мясной вкус, который прекрасно сочетается с мягкой сладостью лука и болгарского перца. Флан насыщенный и сытный, что делает его идеальным блюдом для любой трапезы.
Тип блюда: Соленый флан
Основные ингредиенты: Колбаса, Яйца, Сыр