Сочная азиатская говядина на гриле
Сочная азиатская говядина на гриле - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Главное в приготовлении этого блюда - использовать высококачественную говядину и мариновать ее не менее 2 часов перед приготовлением на гриле.
Для приготовления Savory Asian Grilled Beef вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка имбиря, тертого
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1/4 чашки зеленого лука, рубленого
Для подачи вам потребуется:
- Рис на пару
- Овощи на пару
Для начала соедините в миске соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, рисовый уксус, чеснок, имбирь, черный перец и хлопья красного перца. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится. Добавьте нарезанную говядину в маринад и перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Когда вы будете готовы к приготовлению, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте говядину из маринада и выбросьте излишки маринада. Жарьте говядину на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока она не приготовится по вашему вкусу.
Когда говядина будет готова, снимите ее с гриля и дайте отдохнуть несколько минут. Посыпьте говядину рубленым зеленым луком.
Для подачи положите на тарелку ложечку пропаренного риса и сверху положите говядину, приготовленную на гриле. Подавайте с овощами на пару на гарнир.
Сочная азиатская говядина на гриле - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Говядина нежная и сочная, со сладковато-соленым вкусом, который обязательно понравится. Зеленый лук придает блюду свежий и яркий вкус, а пропаренный рис и овощи обеспечивают идеальный баланс текстур и вкусов.
Тип блюда: Говядина на гриле
Основные ингредиенты: Говядина, соевый соус, коричневый сахар
