Savory Xiao Long Bao

Savory Xiao Long Bao - вкуснейшее китайское блюдо, которое непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо представляет собой пельмени с начинкой из пикантной свинины, приготовленные на пару до совершенства. Блюдо готовится из сочетания ароматных ингредиентов, которые вместе создают аппетитное блюдо, идеально подходящее для любого случая.

Ингредиенты:

- 1 фунт свиного фарша
- 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. тертого имбиря
- 1 ст. л. рубленого чеснока
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1 упаковка пельменных оберток

Советы по приготовлению:

- Мелко нарежьте зеленый лук, чтобы он равномерно распределился по начинке.
- Используйте небольшое количество начинки для каждого пельменя, чтобы они прожарились равномерно.
- Плотно закройте пельмени, чтобы начинка не вытекла в процессе приготовления.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соединить свиной фарш, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, имбирь, чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы соединить.
2. Возьмите пельменную обертку и положите в центр небольшое количество начинки. Сложите обертку пополам и защепите края, чтобы запечатать.
3. Повторить с оставшимися обертками и начинкой.
4. Поместите пельмени в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 10-12 минут, или до тех пор, пока начинка не будет готова.
5. Подавать Savory Xiao Long Bao горячими с соевым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Savory Xiao Long Bao - это разновидность пельменей небольшого размера и нежного вида. Начинка - соленая и ароматная, с сочетанием свинины, зеленого лука и специй, которые вместе создают восхитительный вкус. Обертка пельменей мягкая и нежная, и это блюдо идеально подходит для любого случая.