Яичница-скотч со свиной колбасой и яйцом вкрутую

Яичница-скотч со свиной колбасой и яйцом вкрутую: Вкусное и сытное блюдо
Яичница-скотч со свиной колбасой и вареным яйцом - это классическое британское блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Это блюдо представляет собой сочетание пикантной свиной колбасы, вареного яйца и хрустящих сухариков, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и насытит вас на несколько часов.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 вареное яйцо
- 1/4 фунта свиной колбасы
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. паприки
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. лукового порошка
- 1 яйцо, взбитое
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Используйте холодные вареные яйца, чтобы они не разбились в процессе приготовления.
- Убедитесь, что свиная колбаса равномерно распределена вокруг яйца, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Чтобы яйца не пригорели, проверяйте температуру масла термометром.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске смешайте свиную колбасу, панировочные сухари, соль, черный перец, паприку, чесночный порошок и луковый порошок.
3. Разделите смесь на две равные порции и расплющите каждую порцию в диск.
4. Положите вареное яйцо в центр каждого диска и оберните колбасную смесь вокруг яйца, следя за тем, чтобы оно было равномерно покрыто.
5. Обмакните каждое яйцо во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на средне-высоком огне.
7. Жарьте яйца 5-7 минут или до золотисто-коричневого цвета.
8. Переложите яичницу на лист для выпечки и запекайте 10-15 минут или пока колбаса не прожарится.
Внешний вид и вкус:
Яичница со свиной колбасой и вареным яйцом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Хрустящие сухарики и пикантная свиная колбаса прекрасно дополняют вареное яйцо, создавая сытное и ароматное блюдо. Золотисто-коричневая внешняя поверхность яиц визуально привлекательна и увеличивает общее удовольствие от блюда.
Тип блюда:
Сердечная закуска

Основные ингредиенты:

- Вареное яйцо
- Свиная колбаса
- Хлебные крошки