Рисовая запеканка с морепродуктами

Рисовая запеканка с морепродуктами - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных морепродуктов и пушистого риса, запеченных до совершенства в форме запеканки. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 1 фунт креветок, очищенных и девинированных
- 1 фунт гребешков
- 1 фунт крабового мяса
- 2 чашки неваренного белого риса
- 4 чашки куриного бульона
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 ч.л. паприка
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте лук, зеленый болгарский перец и красный болгарский перец и жарьте, пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте чеснок, паприку, тимьян и орегано и жарьте еще минуту.
4. Добавьте в сковороду рис и куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого, накройте сковороду и варите 20 минут.
5. Добавьте в сковороду креветки, гребешки и крабовое мясо и перемешайте.
6. Переложите смесь в форму для запекания и запекайте 20-25 минут, или пока морепродукты не прожарятся, а рис не станет мягким.
7. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой или рубленым луком.
Внешний вид и вкус:
Эта рисовая запеканка с морепродуктами - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание сочных морепродуктов и пушистого риса - просто райское сочетание. Блюдо обладает насыщенным и пикантным вкусом с нотками специй от паприки и тимьяна. Морепродукты прекрасно приготовлены, а рис нежный и ароматный.
Тип блюда:
Рисовая запеканка с морепродуктами

Основные ингредиенты:

- Креветки
- Морские гребешки
- Крабовое мясо