Курица с чесноком и имбирем в кунжуте
Курица с чесноком и имбирем в кунжуте - вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, пикантного чеснока, пряного имбиря и ореховых семян кунжута. Это отличный способ внести разнообразие в обеденное меню и поразить гостей своими кулинарными способностями.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка свежего имбиря,
- 1 столовая ложка свежего имбиря, тертого
- 1 столовая ложка семян кунжута
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления маринада смешайте в миске кунжутное масло, соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь, семена кунжута, соль и перец. Поместите куриные грудки в большой герметичный полиэтиленовый пакет и залейте их маринадом. Закрыть пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут или до 24 часов.
Когда курица будет готова, разогрейте духовку до 375°F. Выньте курицу из маринада и избавьтесь от излишков маринада. Выложить курицу в форму для запекания и запекать 25-30 минут или до тех пор, пока курица не будет прожарена до конца и из нее не потечет прозрачный сок.
Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут, после чего нарежьте тонкими полосками. Подавать курицу горячей, по желанию украсив семенами кунжута и рубленым зеленым луком.
Блюдо "Курица с чесноком и имбирем в кунжуте" представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица получается нежной и сочной, с хрустящей корочкой, образовавшейся в процессе запекания. Чеснок и имбирь придают пикантность, а семена кунжута - ореховый вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Это блюдо - отличный вариант для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая, когда хочется произвести впечатление на гостей. Кроме того, это здоровое и питательное блюдо, поскольку в нем мало жира и много белка.
