Sesame Ginger Stir-Fry Delight
Sesame Ginger Stir-Fry Delight - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются свежие овощи, нежная курица и ароматный кунжутно-имбирный соус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриной грудки без костей и кожи, нарезанной тонкими полосками
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 1 чашка снежного горошка
- 1 столовая ложка семян кунжута
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
Для соуса:
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 2 зубчика чеснока, измельченного
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится и не прожарится, около 5-7 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте болгарский перец, лук и снежный горошек. Готовьте 3-4 минуты, или пока овощи не станут нежно-хрустящими.
Пока овощи готовятся, приготовьте соус. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, тертый имбирь и измельченный чеснок.
Когда овощи будут готовы, добавьте курицу в сковороду. Вылейте соус на курицу и овощи и перемешайте.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. Добавьте смесь кукурузного крахмала в сковороду и помешивайте, пока соус не загустеет, около 1-2 минут.
При подаче посыпьте кунжутные семечки поверх жареного мяса. Это блюдо лучше всего подавать с рисом или лапшой.
Кунжутно-имбирный стир-фрай "Восторг" - это полезное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи. Сочетание свежих овощей, нежной курицы и ароматного кунжутно-имбирного соуса создает блюдо, которое одновременно сытное и вкусное. Внешний вид этого блюда красочный и яркий: ярко-красный, желтый и зеленый болгарский перец придает блюду яркий цвет. Вкус этого блюда соленый и слегка сладковатый, а кунжутно-имбирный соус придает блюду глубину вкуса. В целом, Sesame Ginger Stir-Fry Delight - это блюдо, которое обязательно нужно попробовать и которое обязательно станет любимым в вашей семье.
Тип блюда: Стир-фрай "Восторг"
Основные ингредиенты: Курица, Болгарский перец, Кунжутно-имбирный соус
