Курица с кунжутным самбалом
Курица с кунжутным самбалом - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, острого соуса самбал и ореховых семян кунжута. Это отличный способ внести оживление в ваш обеденный стол и произвести впечатление на гостей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки, порезанные на кусочки
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки самбал олека
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 2 столовые ложки кунжута
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске взбейте вместе кунжутное масло, соевый соус, мед, самбал олек, рисовый уксус, чеснок и имбирь. Добавьте в миску кусочки курицы и перемешайте, чтобы равномерно обмазать их.
Разложите курицу в один слой на листе для выпечки и посыпьте кунжутом. Запекайте в течение 20-25 минут, или пока курица не прожарится до конца, а семена кунжута не станут золотисто-коричневыми.
Как только курица будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Это блюдо лучше всего подавать с пропаренным рисом и гарниром из овощей.
Курица с кунжутом и самбалом - это острое и пикантное блюдо, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Курица нежная и сочная, с хрустящей корочкой из семян кунжута. Соус самбал добавляет приятную остроту, а кунжутное масло и соевый соус придают блюду насыщенный ореховый вкус.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто быстрое и легкое будничное блюдо. Это также отличный способ использовать остатки курицы, которые могут быть у вас в холодильнике.
В двух словах это блюдо можно описать как "Острая курица". Три основных ингредиента: курица, самбал олек и семена кунжута.