Шанхайское чудо с маслом из лука-шафрана

Шанхайское чудо с маслом из лука-шафрана - это вкусное китайское блюдо, которое легко приготовить и которое обладает богатым вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус лука-шафрана и хочет попробовать что-то новое. Блюдо готовится из сочетания лука-шафрана, масла и специй, которые создают неповторимый пикантный вкус.

Ингредиенты:

- 1 стакан лука-шалота, мелко нарезанного
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки сычуаньского перца
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

Советы по приготовлению:

- Для получения наилучшего вкуса используйте высококачественное растительное масло.
- Мелко нарежьте лук-шалот, чтобы он равномерно прожарился.
- Количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы предотвратить прилипание лука.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
2. Добавьте лук-шалот и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая.
3. Добавить соль, сахар, сычуаньский перец и хлопья красного перца и продолжать готовить еще 2-3 минуты.
4. Снять с огня и дать остыть в течение нескольких минут.
5. Подавать как приправу или соус для макания к любимым блюдам.
Внешний вид и вкус:
Shanghai Scallion Oil Wonder имеет яркий зеленый цвет и душистый аромат. Оно обладает пикантным и слегка пряным вкусом, который идеально подходит для придания аромата любому блюду. Лук шалот нежный и ароматный, а масло придает ему насыщенную и приятную текстуру.