Shanghai Stir-Fried Magic

Shanghai Stir-Fried Magic - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое удовлетворит вашу тягу к чему-то соленому и острому. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: соевого соуса

- 1 ст. л. устричного соуса
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В миске смешать соевый соус, устричный соус, кукурузный крахмал, сахар и кунжутное масло. Отложить в сторону.
2. Разогрейте вок или большую сковороду на сильном огне. Добавьте растительное масло и покачайте сковороду.
3. Добавить говядину и жарить, помешивая, 2-3 мин. до образования румяной корочки. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
4. При необходимости добавить в сковороду еще масла. Добавить чеснок и имбирь и обжаривать в течение 30 секунд.
5. Добавить лук и жарить 1-2 мин. до размягчения.
6. Добавить болгарский перец и обжаривать 1-2 минуты до легкого размягчения.
7. Добавить говядину в сковороду и жарить, помешивая, 1-2 мин. до полного прогрева.
8. Вылить соус к говядине и овощам и жарить 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет говядину и овощи.
9. Подавать горячим с рисом.
Шанхайская магия с перемешиванием - это идеальное сочетание нежной говядины, хрустящих овощей и пикантного соуса, от которого хочется еще и еще. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая. Говядина тонко нарезана и обжарена до готовности, а овощи придают блюду яркий цвет и текстуру. Соус представляет собой идеальное сочетание соевого соуса, устричного соуса и кунжутного масла, которое придает блюду насыщенный и пикантный вкус. Это блюдо обязательно станет любимым в семье и пригодится по любому поводу.