Запеканка из пастушьего пирога
Запеканка из пастушьего пирога:
Запеканка из пастушьего пирога - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой пикантное сочетание говяжьего фарша, овощей и картофельного пюре, которое запекается до готовности. Это сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.
Ингредиенты (на 6-8 человек):
- 2 фунта говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 чашки замороженных овощных смесей
- 1 банка томатного соуса
- 1 ч.л. вустерширского соуса
- 4 чашки картофельного пюре
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Используйте постный говяжий фарш, чтобы уменьшить содержание жира в блюде.
- Вы можете использовать свежие или замороженные овощи, в зависимости от ваших предпочтений.
- Обязательно хорошо приправьте картофельное пюре солью и перцем.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до образования румяной корочки. Слейте лишний жир.
3. Добавьте в сковороду лук и чеснок и готовьте до размягчения.
4. Добавьте в сковороду овощную смесь, томатный соус и вустерширский соус. Перемешайте.
5. Переложите говяжью смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
6. Разложите картофельное пюре поверх говяжьей смеси.
7. Посыпьте картофельное пюре измельченным сыром чеддер.
8. Запекайте 25-30 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
9. Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Пастушья запеканка - это красивое блюдо со слоями говядины, овощей, картофельного пюре и сыра. Аромат блюда неотразим, а вкус еще лучше. Говядина нежная и ароматная, а овощи придают ей приятный хруст. Картофельное пюре получается кремовым и гладким, а сыр сверху добавляет приятную нотку солености. Это блюдо обязательно станет любимым в семье.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, картофельное пюре, смесь овощей