Пастуший пирог с говяжьим джусом

Пастуший пирог с говяжьим джусом - это классическое комфортное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из вкусного сочетания говяжьего фарша, овощей и картофельного пюре, а сверху поливается богатым и ароматным говяжьим джусом.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана замороженного горошка
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана говяжьего джуса
- 1 стакан картофельного пюре

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте замороженный горошек и говяжий бульон и готовьте еще 2-3 минуты.
Переложите говяжью смесь в форму для выпечки, а сверху разложите картофельное пюре. Запекайте в течение 20-25 минут, или пока картофель не станет золотисто-коричневым, а начинка горячей и пузырчатой.
Чтобы приготовить говяжий джус, просто подогрейте 1/4 стакана говяжьего бульона в небольшой кастрюле. Когда бульон закипит, добавьте в него 1 столовую ложку кукурузного крахмала и взбейте до загустения. Добавьте соль и перец по вкусу.
Пастуший пирог с говяжьим джусом - сытное и сытное блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Говяжий джус придает блюду насыщенный и пикантный вкус, а картофельное пюре обеспечивает сливочную и комфортную текстуру. Это блюдо обязательно станет любимым в семье!
Тип: Комфортная еда
Ингредиенты: Говяжий фарш, овощи, картофельное пюре
Порции: 1