Горячий горшочек с креветками и морскими гребешками

Горячий горшочек с креветками и морскими гребешками - вкуснейшее блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок и морских гребешков, приготовленных в ароматном бульоне с овощами и специями. Блюдо легко готовится и может подаваться как основное блюдо или как закуска.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт креветок, очищенных и девеинированных
- 1 фунт морских гребешков
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец,
- 1 стакан нарезанных грибов
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 2 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте болгарский перец и грибы и готовьте несколько минут, пока они не станут мягкими.
Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон и сушеный тимьян. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого. Добавить креветки и морские гребешки и варить около 5 минут до готовности.
Подавать "Горячий горшочек с креветками и морскими гребешками" в мисках, посыпав свежей зеленью и посыпав солью и перцем. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Горячий горшочек с креветками и морскими гребешками - это изысканное блюдо из морепродуктов, которое непременно произведет впечатление. Блюдо представляет собой идеальное сочетание сочных креветок и морских гребешков, приготовленных в ароматном бульоне с овощами и специями. Внешний вид блюда - красочный и аппетитный, благодаря ярким цветам болгарского перца и грибов. Вкус блюда - пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов морепродуктов и специй.