Горячий горшочек с креветками и вермишелью

Горячий горшочек с креветками и вермишелью - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок, вермишелевой лапши и множества свежих овощей, приготовленных в ароматном бульоне. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет легкую и полезную пищу, но при этом насыщенную вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт креветок, очищенных и девеинированных
- 8 унций вермишелевой лапши
- 4 чашки куриного или овощного бульона
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 чашка нарезанной моркови
- 1 чашка нарезанного болгарского перца
- 1 чашка нарезанного лука
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кинза для гарнира

Для начала отварите лапшу вермишель в соответствии с инструкцией на упаковке и отложите в сторону. В большой кастрюле нагреть кунжутное масло на средне-сильном огне. Добавить чеснок и готовить 1-2 минуты до появления аромата. Добавить грибы, морковь, болгарский перец и лук и готовить 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте в кастрюлю куриный или овощной бульон, соевый и рыбный соусы и доведите до кипения. Уменьшить огонь до низкого и добавить в кастрюлю креветки. Готовить 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся.
Для подачи разложите лапшу вермишель по четырем мискам и вылейте горячий суп на лапшу. Посыпать свежей кинзой и сразу же подать к столу.
Горячий горшочек с креветками и вермишелью - это идеальное сочетание соленых и сладких вкусов. Бульон получается насыщенным и ароматным, а креветки и овощи - нежными и сочными. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или званого ужина с друзьями.