Тако из креветок с манговой сальсой

Тако из креветок с манговой сальсой - вкуснейшее мексиканское блюдо
Тако из креветок с манговой сальсой - это аппетитное мексиканское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сочные креветки, терпкая сальса манго и хрустящие ракушки тако. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как закуску.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для тако с креветками:

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девинированных
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. порошка чили
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль, соль и чеснок

чесночный порошок
- соль и перец по вкусу
- 8 ракушек для тако

Для манговой сальсы:

- 1 спелый манго, очищенный и нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 2 ст. л. сока лайма
- соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса обязательно используйте свежие креветки.
- Не пережаривайте креветки, так как они могут стать жесткими и резиновыми.
- Для приготовления креветок используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте креветки с оливковым маслом, порошком чили, чесночным порошком, солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне и добавьте креветки. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
3. В другой миске смешайте манго, красный лук, красный болгарский перец, перец халапеньо, кинзу, сок лайма, соль и перец для приготовления сальсы из манго.
4. Разогрейте ракушки тако в духовке или микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке.
5. Соберите тако, наполнив каждую ракушку креветками и манговой сальсой.
Внешний вид и вкус:
Тако из креветок с манговой сальсой - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочные креветки, терпкая манговая сальса и хрустящие ракушки тако создают идеальный баланс вкусов и текстур. Блюдо освежающее, легкое и идеально подходит для летнего дня.
Тип блюда: Мексиканское наслаждение
Основные ингредиенты: Креветки, манго, ракушки тако