Говяжья грудинка, приготовленная на медленном огне,

Говяжья грудинка, приготовленная на медленном огне, - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говяжьей грудинки, которая готовится на медленном огне до совершенства, в результате чего получается сочное и ароматное блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 фунт говяжьей грудинки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 стакан говяжьего бульона
- 1/2 стакана красного вина
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте говяжий бульон, красное вино, томатную пасту, тимьян, соль и перец и перемешайте.
Затем положите говяжью грудинку в медленноварку и залейте сверху луково-чесночной смесью. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов, или пока говядина не станет нежной и не будет легко разваливаться при протыкании вилкой.
Когда говядина будет готова, выньте ее из медленноварки и дайте ей отдохнуть несколько минут перед нарезкой. Подавайте говяжью грудинку с любимым гарниром, например, с жареными овощами или картофельным пюре.
Говяжья грудинка, приготовленная на медленном огне, - идеальное блюдо для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие. Внешний вид блюда богатый и сытный, с нежной говядиной, которая разваливается на части, и ароматным соусом, который идеально подходит для макания. Вкус блюда пикантный и восхитительный, с идеальным балансом вкусов, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Говяжья грудинка медленного приготовления
Основные ингредиенты: Говяжья грудинка, лук, чеснок