Дымно-пряный куриный стир-фрай

Дымно-пряный куриный стир-фрай - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к чему-то острому и ароматному. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание дымного и острого вкусов в еде.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная тонкими полосками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного
- 1/2 луковицы, нарезанной
- 1 зубчик чеснока,
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте куриные полоски и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока они не подрумянятся. Добавьте нарезанный болгарский перец, лук и измельченный чеснок и продолжайте жарить, помешивая, еще 2-3 минуты, пока овощи не станут немного мягче.
В небольшой миске смешайте соевый соус, устричный соус, копченую паприку, кайенский перец, соль и перец. Вылейте соус на курицу и овощи и жарьте, помешивая, еще 1-2 минуты, пока все не будет хорошо покрыто, а соус слегка не загустеет.
Дымчато-пряный куриный стир-фрай готов к подаче! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или ароматного обеда. Внешний вид этого блюда красочный и яркий, а красный и зеленый болгарский перец придает блюду яркий цвет. Вкус дымный, острый и пикантный, курица и овощи прекрасно дополняют друг друга.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Курица, Болгарский перец, Соевый соус