Спагетти с обжаренными овощами и томатным соусом

Спагетти с обжаренными овощами и томатным соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ получить свою дневную норму овощей и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Сочетание обжаренных овощей и томатного соуса создает насыщенный и ароматный соус, который идеально сочетается со спагетти.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт спагетти
- 2 чашки помидоров черри
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 лук, нарезанный
- 4 зубчика чеснока, измельченный
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сыр пармезан для украшения

Рекомендации по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 400°F.
- Для запекания овощей используйте большой лист для выпечки.
- Перед обжариванием смажьте овощи оливковым маслом, солью и перцем.
- Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте помидоры черри, красный и желтый болгарский перец, цуккини, лук и чеснок с оливковым маслом, солью и перцем.
2. Разложите овощи на большом листе для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока овощи не станут нежными и слегка обугленными.
3. Пока овощи запекаются, приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.
4. В большой кастрюле подогрейте томатный соус на среднем огне.
5. Добавьте обжаренные овощи в томатный соус и перемешайте.
6. Подавайте спагетти с соусом из обжаренных овощей и томатов и посыпьте сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Спагетти с обжаренными овощами и томатным соусом - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Обжаренные овощи придают томатному соусу глубину вкуса, создавая насыщенный и пикантный соус, который идеально сочетается со спагетти. Блюдо одновременно сытное и полезное, что делает его отличным вариантом для любой трапезы.
Тип блюда: Блюдо из макарон
Основные ингредиенты: Спагетти, жареные овощи, томатный соус