Испанская тортилья с картофельно-луковым омлетом

Испанская тортилья с картофельно-луковым омлетом - это классическое блюдо, которое любят многие. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина и легко готовится. Ингредиенты для этого блюда просты и могут быть найдены на большинстве кухонь.

Чтобы приготовить эту вкусную испанскую тортилью с картофельно-луковым омлетом, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 картофель среднего размера
- 1/4 луковицы
- 2 яйца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Лук также тонко нарежьте. Разогрейте оливковое масло в антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте ломтики картофеля и лука и готовьте, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.
В миске взбейте яйца и приправьте их солью и перцем. Вылейте яичную смесь на картофель и лук в сковороде. Готовьте до тех пор, пока нижняя часть не станет мягкой, а верхняя - слегка жидковатой.
Чтобы перевернуть тортилью, поставьте тарелку на сковороду и осторожно переверните сковороду так, чтобы тортилья оказалась на тарелке. Переложите тортилью обратно в сковороду и готовьте до готовности второй стороны.
Испанская тортилья с картофельно-луковым омлетом готова к подаче. Это блюдо идеально подходит для любой трапезы и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Внешний вид блюда - золотисто-коричневый омлет с ломтиками картофеля и лука. Вкус - пикантный и слегка сладковатый от карамелизированного лука.
Это блюдо можно классифицировать как омлет для завтрака, а его три основных ингредиента - картофель, лук и яйца.
В заключение можно сказать, что испанская тортилья с картофельно-луковым омлетом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Благодаря простым ингредиентам и легким шагам это блюдо обязательно станет любимым на вашей кухне.