Острая монгольская говядина

Острая монгольская говядина - это аппетитное блюдо, которое поразит ваши вкусовые рецепторы своим пряным и пикантным вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит легкую остроту в еде. Основными ингредиентами этого блюда являются говядина, овощи и специи.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта говядины, тонко нарезанной
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/2 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка соуса хойсин
- 1 столовая ложка чесночного соуса чили
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в сковороде на средне-сильном огне. Добавить нарезанную говядину и готовить до образования румяной корочки с обеих сторон. Снимите говядину со сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанные лук, болгарский перец и морковь. Готовить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Добавьте в сковороду соевый соус, соус хойсин, чесночный соус чили и кукурузный крахмал. Помешивайте, пока соус не загустеет.
Добавить говядину в сковороду и перемешать, чтобы говядина покрылась соусом. Приправить солью и перцем по вкусу.
Острая монгольская говядина готова к подаче! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день. Внешний вид этого блюда - яркий и красочный, говядина и овощи покрыты насыщенным пряным соусом. Вкус - пикантный и острый, с ноткой сладости от соуса хойсин.