Пряная колбаса и паста пенне
Пряная колбаса и паста пенне - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание острой колбасы, макарон пенне и сливочно-томатного соуса, которые запекаются до совершенства. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом, то этот рецепт для вас.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт острой колбасы
- 1 фунт пасты пенне
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 чашка жирных сливок
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Используйте качественную острую колбасу для максимального аромата.
- Варите пасту аль денте, чтобы она не стала кашеобразной при запекании.
- Используйте свежий базилик для усиления аромата.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Приготовьте макароны пенне в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
3. В большой сковороде обжарьте пряную колбасу на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир.
4. Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и сливки и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Добавьте в сковороду готовую пасту пенне и перемешайте, чтобы покрыть соусом.
6. Переложите пасту в форму для выпечки размером 9х13 дюймов. Сверху посыпьте измельченным сыром моцарелла и тертым сыром пармезан.
7. Запекайте 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
8. Гарнировать рубленым свежим базиликом и подавать горячими.
Внешний вид и вкус:
Пряная паста с колбасой и пенне - это красивое блюдо с золотисто-коричневой сырной корочкой сверху. Сливочно-томатный соус пропитан пряной колбасой, что придает ему насыщенный и пикантный вкус. Паста пенне идеально приготовлена и покрыта вкусным соусом. В завершение блюдо посыпают свежим базиликом, добавляя цвет и аромат. Это блюдо обязательно понравится всем, и каждый захочет добавки.
Тип блюда: Запеканка из макарон
3 основных ингредиента: Острая колбаса, макароны пенне, томатный соус
