пикантное куриное жаркое с кунжутом
пикантное куриное жаркое с кунжутом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, свежих овощей и острого кунжутного соуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Чтобы приготовить это острое куриное жаркое с кунжутом, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная тонкими полосками
- 1/2 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 1 столовая ложка кунжута
Для начала, разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте болгарский перец, лук и грибы и готовьте до готовности, около 5 минут.
В небольшой миске взбейте вместе кунжутное масло, соевый соус, мед, соус шрирача, кукурузный крахмал и воду. Вылейте соус на овощи и перемешайте.
Добавьте курицу в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, а курица не прожарится.
Гарнировать семенами кунжута и подавать горячим.
Это острое куриное жаркое с кунжутом представляет собой идеальное сочетание пряного и сладкого вкусов. Курица получается нежной и сочной, а овощи придают блюду приятный хруст. Семена кунжута придают блюду ореховый вкус и приятную текстуру.
Это блюдо можно отнести к категории "Стир-фрай", его основные ингредиенты - курица, болгарский перец и лук.
В целом, это острое куриное жаркое с кунжутом - обязательное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.