Хумус со шпинатом и артишоками

Хумус со шпинатом и артишоками - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного хумуса, свежего шпината и пикантных артишоков, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, осушенного и промытого
- 1/2 чашки свежего шпината
- 1/4 чашки артишоков, измельченных
- 1 зубчик чеснока,
- 2 столовые ложки тахини
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала добавьте нут, шпинат, сердца артишоков, чеснок, тахини, лимонный сок и оливковое масло в кухонный комбайн. Перемешивайте, пока смесь не станет гладкой и кремообразной. Если смесь получилась слишком густой, добавляйте по столовой ложке воды за раз, пока не достигнете желаемой консистенции.
Когда хумус будет готов, переложите его в сервировочную миску и украсьте дополнительным шпинатом и сердечками артишоков. Подавайте с чипсами пита, крекерами или свежими овощами для макания.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного и терпкого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Внешний вид блюда - красивый зеленый цвет с вкраплениями артишока. Вкус свежий и ароматный, с легким привкусом артишоков и лимонного сока.
В двух словах это блюдо можно описать как "сливочно-терпкий". Три основных ингредиента: нут, шпинат и артишоки.