Пирог со шпинатом и фетой из слоеного теста

Пирог со шпинатом и фетой из слоеного теста - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот пикантный пирог приготовлен из слоеного теста и наполнен ароматной смесью шпината, сыра фета и яиц. Это отличный способ получить ежедневную порцию зелени и белка в одном вкусном блюде.

Чтобы приготовить этот пирог со шпинатом и фетой из слоеного теста, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 10 унций свежего шпината, измельченного
- 4 унции сыра фета, измельченного
- 4 яйца
- 1/4 стакана молока
- Соль и перец по вкусу

Этот рецепт рассчитан на 4-6 человек.
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Раскатайте лист слоеного теста и положите его в 9-дюймовую форму для пирога. Подровняйте края и проткните дно вилкой. Отложите в сторону.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте нарезанный шпинат и готовьте до готовности, около 3-4 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.
В миске для смешивания взбейте яйца и молоко. Добавьте остывшую шпинатную смесь и раскрошенный сыр фета. Приправьте солью и перцем по вкусу. Вылейте смесь в подготовленный корж из слоеного теста.
Выпекайте 35-40 минут, или пока начинка не остынет, а корж не станет золотисто-коричневым. Дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Этот пирог со шпинатом и фетой из слоеного теста - идеальное сочетание соленого и слоеного. Корочка из слоеного теста придает блюду маслянистую и хрустящую текстуру, а начинка из шпината и феты - сочный и ароматный вкус. Это блюдо идеально подходит для позднего завтрака, обеда или ужина и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Пирог
Основные ингредиенты: Шпинат, сыр Фета, слоеное тесто