Лазанья со шпинатом и рикоттой

Лазанья со шпинатом и рикоттой - классическое итальянское блюдо, которое любят многие. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить идеальную лазанью со шпинатом и рикоттой, которая будет одновременно ароматной и сытной.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 12 лапш для лазаньи
- 1 фунт свежего шпината, нарезанного
- 2 чашки сыра рикотта
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. чесночный порошок
- 1 ч. л. сушеного базилика
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1 банка (24 унции) вашего любимого соуса для пасты

Советы по приготовлению:

- Отварите лапшу для лазаньи до состояния "аль денте", затем промойте ее холодной водой, чтобы она не слиплась.
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежий шпинат.
- Смешайте сыр рикотта с яйцом, чтобы он стал более кремовым и легче распределялся.
- Приправьте смесь шпината и рикотты чесночным порошком, сушеным базиликом, сушеным орегано, солью и перцем для дополнительного вкуса.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте вместе нарезанный шпинат, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, яйцо, чесночный порошок, сушеный базилик, сушеный орегано, соль и перец.
3. Нанесите тонкий слой соуса для пасты на дно формы для выпечки размером 9х13 дюймов.
4. Выложите 3 лапши для лазаньи поверх соуса.
5. Выложите слой смеси шпината и рикотты поверх лапши.
6. Повторяйте слои соуса, лапши и смеси шпината и рикотты, пока не используете все ингредиенты.
7. Поверх лазаньи нанесите последний слой соуса и посыпьте сыром моцарелла.
8. Накройте блюдо фольгой и запекайте 25 минут.
9. Снимите фольгу и запекайте еще 25 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Внешний вид и вкус:
Эта лазанья со шпинатом и рикоттой - красивое блюдо со слоями пасты, сыра и шпината. Аромат чеснока, базилика и орегано наполнит вашу кухню и заставит ваш рот разинуть рот. Лазанья получается сливочной, сырной и наполненной вкусом. Шпинат придает блюду свежий и полезный элемент, делая его идеальным блюдом для любого случая.
Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
3 Основные ингредиенты: Шпинат, сыр рикотта, лапша для лазаньи