Липкая и сочная свинина "Небеса"

Липкая и сочная свинина "Небеса" - это аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт свиного брюшка, нарезанного кусочками
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1/4 стакана воды
- 1 ст. л. измельченного чеснока
- 1 ст. л. измельченного имбиря
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 1/4 стакана измельченного лука-шалот
- 1/4 стакана измельченной кинзы

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы свинина не прилипала к сковороде.
- Маринуйте свинину не менее 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Готовьте свинину на среднем огне, чтобы избежать подгорания.

Инструкции:

1. В миске смешать соевый соус, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, воду, чеснок, имбирь, кунжутное масло и кукурузный крахмал.
2. Добавить в маринад нарезанное свиное брюшко и оставить минимум на 30 минут.
3. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавить замаринованное свиное брюшко.
4. Готовить свинину по 5-7 минут с каждой стороны, пока она не станет карамелизированной и липкой.
5. Гарнировать рубленым луком-шалот и кинзой.
Внешний вид и вкус:
Липкая и сочная свинина "Небеса" - это красивое блюдо с карамелизованной глазурью, липкой и блестящей. Свинина нежная и сочная, с идеальным балансом сладкого и соленого вкусов. Блюдо гарнируется свежим луком-шалот и кинзой, что придает блюду яркий цвет и свежесть.