Фаршированные голубцы с рисом

Фаршированные голубцы с рисом - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это классическое блюдо, которое легко приготовить и которое обязательно понравится всем. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие ингредиенты и тщательно следовать рецепту.

Ингредиенты:

- 1 головка капусты
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка вареного риса
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка томатного соуса
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
- 1 столовая ложка паприки
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Выбирайте упругую и свежую капусту.
- Бланшируйте капустные листья в кипящей воде в течение нескольких минут, чтобы они стали податливыми.
- С помощью острого ножа удалите сердцевину капусты.
- Для приготовления голубцов используйте большую кастрюлю.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте вместе говяжий фарш, вареный рис, лук, чеснок, паприку, соль и перец.
3. Удалите сердцевину из капусты и бланшируйте капустные листья в кипящей воде в течение нескольких минут, пока они не станут податливыми.
4. Положите по ложке смеси говядины и риса на каждый капустный лист и плотно сверните его.
5. Положите голубцы в большую кастрюлю и залейте их томатным соусом и нарезанными кубиками помидорами.
6. Накройте кастрюлю и варите голубцы на медленном огне около 1 часа.
7. Переложите голубцы в форму для выпечки и запекайте в духовке 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
8. Подавайте голубцы с рисом горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированные капустные рулетики с рисом - сытное и ароматное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Блюдо имеет красивый золотисто-коричневый цвет и наполнено нежными капустными листьями и пикантной начинкой из говядины и риса. Томатный соус и нарезанные кубиками помидоры придают блюду пикантный и слегка сладковатый вкус. Фаршированные голубцы с рисом - это идеальное сочетание вкусов и текстур, которое оставит вас довольными и счастливыми.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Капуста, Говяжий фарш, Рис