Пюре из вяленых томатов и базилика

Пюре из вяленых томатов и базилика - это вкусное и универсальное блюдо, которое можно использовать в качестве спреда, дипа или соуса. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит насыщенный и пикантный вкус вяленых помидоров и свежий и ароматный вкус базилика.

Для приготовления пюре из вяленых томатов и базилика на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана вяленых томатов (упакованных в масло)
- 1/4 стакана свежих листьев базилика
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 стакана оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала слейте с вяленых томатов масло и положите их в кухонный комбайн. Добавьте свежие листья базилика, зубчик чеснока и оливковое масло. Перемешивайте, пока смесь не станет гладкой и кремообразной. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид этого блюда - яркий и насыщенный красный цвет с вкраплениями зеленого цвета от листьев базилика. Вкус - это идеальный баланс сладкого и соленого: вяленые помидоры дают богатый и насыщенный вкус, а базилик придает свежий и ароматный вкус.
Пюре из вяленых томатов и базилика идеально подходит для намазывания на тосты, в качестве заправки для овощей или крекеров, а также в качестве соуса для пасты или мяса на гриле. Это отличное дополнение к любой закуске или закуске.
Тип блюда: Спред/дип/соус
Основные ингредиенты: Вяленые помидоры, базилик, оливковое масло.