Пирог со сладким картофелем и черными бобами
Пирог со сладким картофелем и черными бобами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот вегетарианский пирог полон вкуса и питательных веществ, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет здоровое и сытное блюдо.
Для приготовления этого пирога со сладким картофелем и черной фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
- 1/2 чашки черной фасоли,
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- 1 корж для пирога
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде обжарьте сладкий картофель, лук и болгарский перец до мягкости. Добавьте черные бобы, помидоры, порошок чили, кумин, соль и перец и перемешайте.
Затем раскатайте корж для пирога и выложите его в форму для пирога. Выложите смесь из сладкого картофеля и черных бобов на корж пирога, а сверху посыпьте измельченным сыром чеддер.
Выпекайте пирог со сладким картофелем и черными бобами в течение 30-35 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Этот пирог со сладким картофелем и черной фасолью - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сладкий картофель придает блюду естественную сладость, а черная фасоль обеспечивает сытную и сытную текстуру. Специи и овощи придают пирогу восхитительный и сложный вкус, который обязательно понравится любому вкусу.
Это блюдо можно отнести к вегетарианским пирогам, а его тремя основными ингредиентами являются сладкий картофель, черная фасоль и сыр чеддер.
В целом, этот пирог из сладкого картофеля и черной фасоли - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Если вы ищете быстрое и легкое блюдо для буднего дня или блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей, этот пирог обязательно станет хитом.
