Sweet Potato and Kale Delight
Sweet Potato and Kale Delight - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. В этом блюде много питательных веществ и вкуса, что делает его отличным выбором для тех, кто стремится питаться более здоровой пищей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить это блюдо всего за несколько простых шагов.
Ингредиенты:
- 2 сладких картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 чашки капусты, нарезанной
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 1/2 ч. ложки паприки
- 1/4 ч. ложки кумина
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске смешайте сладкий картофель с оливковым маслом, солью, перцем, паприкой и кумином.
3. Разложите сладкий картофель на листе для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока он не станет нежным и слегка подрумянится.
4. Пока сладкий картофель жарится, разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте 2-3 минуты, или пока лук не станет прозрачным.
5. Добавьте капусту в сковороду и жарьте еще 2-3 минуты, или пока капуста не станет мягкой.
6. Добавьте в сковороду обжаренный сладкий картофель и перемешайте.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Это блюдо из сладкого картофеля и капусты - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сладкий картофель получается нежным и слегка подрумяненным, а капуста - увядшей и ароматной. Блюдо имеет слегка сладковатый и пикантный вкус с нотками специй от паприки и кумина. Это идеальный баланс вкусов и текстур, который оставит вас довольными и сытыми.
Тип блюда:
Вегетарианское гарнирное блюдо
Основные ингредиенты:
Сладкий картофель, кейл, лук