Булочки со сладким картофелем на пару

Булочки со сладким картофелем на пару - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Эти булочки сделаны из мягкого и пушистого теста, которое наполнено сладкой и соленой начинкой из сладкого картофеля. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровую и вкусную альтернативу традиционным булочкам.
Чтобы приготовить булочки со сладким картофелем на пару, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1 ч. л. активных сухих дрожжей
- 1/4 ч. л. соли

Для начинки:

- 2 стакана пюре из сладкого картофеля
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана кунжутного масла
Чтобы приготовить тесто, соедините муку, теплую воду, сахар, дрожжи и соль в большой миске. Вымешивайте до образования теста, затем месите 5-10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут.
Чтобы приготовить начинку, соедините в миске пюре из сладкого картофеля, коричневый сахар, соевый соус и кунжутное масло. Хорошо перемешайте.
Разделите тесто на 12 равных частей. Скатайте каждый кусочек в шар, затем расплющите его в диск. Положите ложку начинки из сладкого картофеля в центр каждого диска, затем защепите края вместе, чтобы запечатать начинку внутри.
Поместите булочки в корзину для пароварки и готовьте на пару в течение 15-20 минут, пока булочки не станут пухлыми и не прожарятся.
Булочки со сладким картофелем на пару - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Эти булочки мягкие и пушистые, со сладкой и соленой начинкой, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Внешний вид этих булочек прекрасен: золотисто-коричневая внешняя сторона и мягкая, подушечная внутренняя поверхность. Вкус сладкий и соленый, с нотками кунжутного масла, которое придает восхитительную глубину вкусу.
Тип: Булочки на пару
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, мука, соевый соус