Креветки с медовым самбалом по-чешуйски

Креветки с медовым самбалом по-чешуйски - вкусное и острое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и острого вкуса, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Основными ингредиентами этого блюда являются креветки, чечуанский соус, мед и самбал олек.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт креветок, очищенных и девеинированных
- 2 столовые ложки чешуйского соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка самбал оелек
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Нарезанный зеленый лук для украшения

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить измельченный чеснок и готовить до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте креветки в сковороду и приправьте их солью и перцем. Готовить креветки, пока они не станут розовыми, около 2-3 минут с каждой стороны.
В небольшой миске смешать чешуйский соус, мед и самбал олек. Вылейте соус на приготовленные креветки и перемешайте, чтобы креветки покрылись соусом. Готовить еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и креветки не будут полностью покрыты.
Гарнировать рубленым зеленым луком и подавать горячим. Это блюдо идеально подходит как закуска или как основное блюдо, подается с рисом или лапшой.