Нежные кебабы из говядины с травяным маринадом
Нежные кебабы из говядины с травяным маринадом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочной говядины, которая маринуется в ароматном травяном маринаде, затем нанизывается на шампуры и жарится на гриле до совершенства. В результате получается аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной 1-дюймовыми кубиками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана красного винного уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- Соль и перец, по вкусу
- Деревянные шпажки, замоченные в воде на 30 минут
Для приготовления маринада соедините в миске оливковое масло, красный винный уксус, чеснок, розмарин, тимьян, петрушку, соль и перец. Добавьте кубики говядины и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Когда все будет готово, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Насадите кубики говядины на шампуры, оставляя небольшое расстояние между каждым кусочком. Готовьте кебабы на гриле в течение 8-10 минут, периодически переворачивая, пока говядина не приготовится до желаемой степени готовности.
Нежные кебабы из говядины с травяным маринадом - это идеальное сочетание сочной, нежной говядины и ароматных трав. Маринад наполняет говядину восхитительной смесью вкусов, делая каждый кусочек наслаждением для ваших вкусовых рецепторов. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или уютного зимнего ужина и обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Кебабы на гриле
Основные ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Оливковое масло
- Свежие травы (розмарин, тимьян, петрушка)
