Куриные фахитас с ананасами терияки
Куриные фахитас с ананасами терияки - восхитительное сочетание вкусов
Куриные фахитас с ананасами терияки - это аппетитное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое поразит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для посиделок с друзьями и близкими в выходные. Блюдо представляет собой сочетание мексиканского и азиатского вкусов, что делает его уникальным и вкусным, которое понравится всем.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная тонкими полосками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного тонкими полосками
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного тонкими полосками
- 1/4 красного лука, нарезанного тонкими полосками
- 1/4 стакана соуса терияки
- 1/4 стакана ананасового сока
- 1/4 стакана кусочков консервированного ананаса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 2-3 мучные тортильи
Советы по приготовлению:
- Чтобы курица не прилипала к сковороде, используйте сковороду с антипригарным покрытием или хорошо смазанную чугунную сковороду.
- Замаринуйте курицу в соусе терияки и ананасовом соке не менее чем на 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Не пережаривайте курицу, так как она может стать жесткой и сухой. Готовьте до тех пор, пока она не будет полностью прожарена и не станет розовой.
Инструкции:
1. В миске соединить нарезанную курицу, соус терияки и ананасовый сок. Хорошо перемешать и оставить мариноваться не менее чем на 30 минут.
2. Разогреть растительное масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавить нарезанные болгарский перец и лук и обжаривать 2-3 мин. до легкого размягчения.
3. Добавить в сковороду маринованную курицу и готовить 5-7 минут, пока она не прожарится и не станет розовой.
4. Добавить в сковороду кусочки консервированного ананаса и перемешать.
5. Разогреть мучные тортильи в микроволновой печи или на сковороде.
6. Чтобы собрать фахитас, выложите ложку курино-овощной смеси на теплую тортилью. Сверните тортилью и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Куриные фахитас Терияки с ананасом - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Ярко-красный и зеленый болгарский перец, а также сочные кусочки ананаса придают блюду яркие краски. Соус терияки и ананасовый сок создают сладковато-соленый вкус, который идеально сбалансирован. Курица получается нежной и сочной, а овощи слегка хрустят, создавая приятную текстуру.
