Галетта из томатов и цуккини

Галетта из томатов и цуккини - вкусное летнее угощение
Ищете вкусное и простое в приготовлении летнее блюдо? Обратите внимание на галету из томатов и цуккини! Эта пикантная выпечка наполнена ароматом свежих помидоров, цуккини и разнообразных трав и специй. Оно идеально подходит для легкого обеда или ужина и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 лист слоеного теста
- 2 цуккини среднего размера, нарезанные ломтиками
- 2 помидора среднего размера, нарезанные ломтиками
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченного свежего орегано
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 400°F.
- Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и перенесите его на лист для выпечки.
- Разложите цуккини и ломтики помидоров поверх теста, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
- Посыпьте овощи сыром фета, базиликом и орегано.
- Сбрызните сверху оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
- Загните края теста над овощами, чтобы получился свободный рустикальный корж.
- Выпекайте в течение 25-30 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а овощи не станут мягкими.
Внешний вид и вкус:
Галетта из томатов и цуккини - красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Золотисто-коричневая кондитерская корочка слоистая и маслянистая, а разноцветные овощи и зелень создают яркое и аппетитное зрелище. Сочетание сладких помидоров, нежных цуккини и терпкого сыра фета - это взрыв вкуса во рту. Свежая зелень придает блюду ароматную и земляную нотку, делая его идеальным летним угощением.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Слоеное тесто, цуккини, помидоры