Тарт с томатами и цуккини

Тарт с томатами и цуккини - вкусное и полезное блюдо
Тарт с томатами и цуккини - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются свежие овощи и пикантные вкусы, от которых вам захочется добавки. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо, которое легко приготовить.
Ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на мелкие кусочки
- 1/4 стакана ледяной воды

Для начинки:

- 1 большой цуккини, нарезанный ломтиками
- 2 больших помидора, нарезанных ломтиками
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного свежего тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте масло и перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
3. Добавьте ледяную воду и перемешивайте, пока тесто не соберется в одно целое.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и перенесите его в 9-дюймовую форму для тарталеток. Подровняйте края и проткните дно вилкой.
5. Разложите цуккини и ломтики помидоров в тарталетке.
6. Посыпьте овощи сыром пармезан, базиликом, петрушкой и тимьяном.
7. Приправьте солью и перцем.
8. Запекайте 35-40 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а овощи не станут мягкими.
9. Дайте тарту остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот тарт с помидорами и цуккини - красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Корочка получается хрустящей и золотисто-коричневой, а овощи - нежными и ароматными. Сочетание свежей зелени и сыра пармезан создает пикантный и восхитительный вкус, который не оставит вас равнодушными.
Тип блюда: Пикантный тарт
Основные ингредиенты: Цуккини, помидоры, сыр пармезан

Советы по приготовлению:

- Обязательно охладите сливочное масло перед смешиванием с мукой, чтобы получить хрустящую корочку.
- Используйте острый нож, чтобы нарезать овощи тонко и равномерно.
- Не бойтесь добавлять больше зелени или сыра в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.