Томатно-базиликовый суп с бутербродом с жареным сыром

Томатно-базиликовый суп с бутербродом с жареным сыром - это классическое комфортное блюдо, которое любят все. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или быстрого обеда. Суп готовится из свежих помидоров, базилика и нескольких других простых ингредиентов, а сэндвич с жареным сыром - из нежного расплавленного сыра и хрустящего хлеба.

Ингредиенты для томатно-базиликового супа (на 4 порции):

- 6 крупных помидоров, нарезанных
- 1 луковица, нарезанная
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 чашки свежих листьев базилика, нарезанных
- 2 чашки овощного бульона
- 1/2 чашки жирных сливок
- Соль и перец по вкусу

Ингредиенты для сэндвича с сыром на гриле (подается на 4 порции):

- 8 ломтиков хлеба
- 8 ломтиков сыра чеддер
- 4 столовые ложки сливочного масла
Чтобы приготовить суп, начните с обжаривания лука и чеснока в большой кастрюле до мягкости и аромата. Добавьте нарезанные помидоры и овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте супу прокипеть около 20 минут. Добавьте измельченный базилик и сливки и взбейте суп до однородности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Чтобы приготовить сэндвич с жареным сыром, смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Положите ломтик сыра между двумя ломтиками хлеба так, чтобы смазанная маслом сторона была обращена наружу. Разогрейте сковороду на среднем огне и положите в нее сэндвич. Готовьте, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится, переворачивая сэндвич на полпути.
Томатно-базиликовый суп с бутербродом с сыром на гриле - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Суп кремовый и ароматный, с нотками сладости от помидоров и свежим вкусом от базилика. Сэндвич с жареным сыром хрустящий снаружи и липкий внутри, с расплавленным сыром, сочащимся с каждым укусом. Это блюдо - классическая комфортная еда, которая обязательно удовлетворит ваши желания.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Помидоры, базилик, сыр