Кальцоне с тунцом и моцареллой

Кальцоне с тунцом и моцареллой - вкусное итальянское угощение
Ищете вкусное и простое в приготовлении итальянское блюдо? Попробуйте приготовить кальцоне с тунцом и моцареллой! Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина и обязательно удовлетворит ваши желания. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить кальцоне с тунцом и моцареллой, которые обладают богатым вкусом и просты в приготовлении.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 шар теста для пиццы
- 1/2 стакана консервированного тунца, слитого
- 1/2 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана томатного соуса
- 1/4 стакана нарезанных маслин
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте качественное тесто для пиццы.
- Убедитесь, что тунец хорошо просох, прежде чем использовать его в рецепте.
- Вы можете использовать любой томатный соус, который вам нравится, но хорошо подходит простой соус Маринара.
- Не переполняйте кальцоне, иначе они могут лопнуть во время выпечки.
- Перед выпечкой смажьте кальцоне оливковым маслом, чтобы придать им красивый золотистый цвет.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
2. Раскатайте шар теста для пиццы в круг диаметром около 10 дюймов.
3. Нанесите томатный соус на половину теста, оставив по краю 1-дюймовый бортик.
4. Добавьте осушенный тунец, измельченный сыр моцарелла, нарезанные маслины и нарезанный красный лук поверх томатного соуса.
5. Посыпьте начинку сушеным орегано, солью и перцем.
6. Сложите вторую половину теста поверх начинки и сожмите края вместе, чтобы запечатать.
7. Смажьте верх кальцоне оливковым маслом.
8. Выпекайте кальцоне в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
9. Выньте кальцоне из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с тунцом и моцареллой - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Золотисто-коричневая корочка хрустящая снаружи и мягкая внутри, а начинка полна вкуса. Сочетание тунца, сыра моцарелла, маслин и красного лука создает пикантный и слегка солоноватый вкус, который уравновешивается сладостью томатного соуса. Сушеный орегано придает блюду нотку травянистости, делая его еще более ароматным.
Тип блюда: Итальянская кальцоне
Основные ингредиенты: Тунец, сыр Моцарелла, тесто для пиццы