Ванильный сливочный пудинг

Ванильный сливочный пудинг - это классический десерт, который любят все. Этот сливочный и вкусный пудинг идеально подходит для любого случая и обязательно удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Приготовленный из простых ингредиентов, этот десерт прост в приготовлении и может подаваться отдельными порциями.

Для приготовления ванильного сливочного пудинга на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка молока
- 1 яичный желток
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

В кастрюле подогрейте молоко на среднем огне до кипения. В отдельной миске взбейте яичный желток, сахар, кукурузный крахмал и ванильный экстракт до однородности. Медленно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно взбивая, чтобы яйца не свернулись.
Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока пудинг не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки. Это должно занять около 5-7 минут. Снимите с огня и разлейте пудинг в отдельные порционные тарелки. Накройте пластиковой пленкой и охладите в холодильнике не менее 2 часов или до застывания.
Внешний вид ванильного сливочного пудинга - гладкий и кремовый, светло-желтого цвета. Вкус насыщенный и сладкий, с тонким ароматом ванили, который обязательно понравится.
Этот десерт можно классифицировать как "пудинг", а его три основных ингредиента - молоко, яичный желток и сахар.
Чтобы сделать этот десерт еще более особенным, вы можете украсить его взбитыми сливками, свежими ягодами или посыпать корицей. Насладитесь этим вкусным и простым в приготовлении десертом вместе со своей семьей и друзьями!