Овощная лапша Chow Mein Medley

Овощная лапша Chow Mein Medley - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей и лапши, которые обжариваются до готовности. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие ингредиенты и быстро готовить его на сильном огне.

Для приготовления блюда "Овощная лапша" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 8 унций лапши чау-мянь
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 желтый лук, нарезанный кусочками
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 чашка нарезанной моркови
- 1 чашка нарезанного сельдерея
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 ст. растительного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. устричного соуса
- Соль и перец по вкусу

Для начала отварите лапшу чоу-мейн в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону. В большом воке или сковороде разогреть растительное масло на сильном огне. Добавить чеснок и обжаривать, помешивая, в течение 30 секунд. Добавить нарезанные овощи и жарить 2-3 минуты, пока они не станут нежными, но еще хрустящими.
Добавить в вок готовую лапшу и жарить еще 2-3 минуты. Добавить соевый соус, устричный соус, соль и перец по вкусу. Жарьте еще минуту, пока все не перемешается..
Овощное ассорти "Чоу Мейн" готово к подаче на стол. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая. Это отличный способ получить ежедневную порцию овощей, а вкус просто потрясающий.