Кугель из овощной лапши с хрустящей начинкой

Кугель из овощной лапши с хрустящей начинкой - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание лапши, овощей и хрустящей начинки, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 12 унц. яичная лапша
- 1 стакан нарезанной моркови
- 1 стакан нарезанного цуккини
- 1 стакан нарезанного лука
- 1 стакан нарезанных грибов
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан творога
- 4 яйца
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке и хорошо слейте воду.
- Обжарьте овощи до мягкости и отложите в сторону.
- В большой миске смешайте сметану, творог, яйца и растопленное масло.
- Добавьте в миску готовую лапшу и обжаренные овощи и хорошо перемешайте.
- Вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки.
- В отдельной миске смешайте панировочные сухари и измельченные грецкие орехи.
- Посыпьте смесь хлебных крошек поверх смеси лапши.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 350°F в течение 45-50 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Внешний вид и вкус:
Овощной кугель с хрустящей начинкой имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей и рассыпчатой начинкой. Лапша отлично приготовлена, а овощи придают блюду приятный хруст. Смесь сметаны и творога придает блюду сливочный и острый вкус, который прекрасно сочетается с хрустящей начинкой.
Тип блюда: Вегетарианские, Запеканка
Основные ингредиенты: Лапша, Овощи, Хрустящая начинка