Вегетарианская лапша Дан Дан
Вегетарианская лапша Дан Дан - вкусное и полезное блюдо
Если вы ищете вкусное и полезное блюдо, то обратите внимание на вегетарианскую лапшу Дан Дан. Это блюдо насыщено вкусом и питанием, что делает его идеальным выбором для любого приема пищи в течение дня. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить это блюдо с нуля, с подробным составом ингредиентов по порциям, советами по приготовлению, а также описанием процесса приготовления, внешнего вида и вкуса блюда.
Ингредиенты (подается на 4 порции):
- 8 унций сухой китайской пшеничной лапши
- 1/2 чашки овощного бульона
- 1/4 чашки соевого соуса
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 1 ст. л. чесночный соус чили
- 1 ст. л. рубленого имбиря
- 1 ст. л. рубленого чеснока
- 1/2 чашки рубленого лука
- 1/2 чашки рубленой кинзы
- 1/2 чашки рубленого арахиса
Советы по приготовлению:
- Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, затем промойте ее под холодной водой и отложите в сторону.
- В небольшой миске взбейте вместе овощной бульон, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, коричневый сахар, чесночный соус чили, имбирь и чеснок.
- Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне, затем добавьте смесь соусов и готовьте 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте готовую лапшу в сковороду и бросьте, чтобы она покрылась соусом.
- Подавайте лапшу, посыпав ее луком, кинзой и арахисом.
Внешний вид и вкус:
Вегетарианская лапша Дан Дан - это красивое блюдо с ярким красным цветом от чесночного соуса чили. Лапша покрыта богатым и соленым соусом, который одновременно сладкий и острый. Лук, кинза и арахис придают блюду свежесть и хрустящую текстуру, что делает его идеальным балансом вкусов и текстур.
Тип блюда: Вегетарианская лапша
Основные ингредиенты: Пшеничная лапша, соевый соус, кунжутное масло