Белая пицца Кальцоне с рикоттой, моцареллой и чесноком

Белая пицца Кальцоне с рикоттой, моцареллой и чесноком - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо относится к итальянской кухне и готовится из комбинации рикотты, моцареллы и чеснока. Три основных ингредиента этого блюда - рикотта, моцарелла и чеснок.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт теста для пиццы
- 1 стакан сыра рикотта
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 425 градусов F. Раскатайте тесто для пиццы в большой круг, около 12 дюймов в диаметре. В небольшой миске смешайте сыр рикотта, измельченный сыр моцарелла, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Равномерно распределите сырную смесь по тесту для пиццы, оставив по краям 1-дюймовую границу. Сложите тесто поверх начинки, чтобы получилась форма полумесяца. С помощью вилки обожмите края кальцоне, чтобы запечатать их.
Выпекайте кальцоне в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Белая пицца Кальцоне с рикоттой, моцареллой и чесноком - это идеальное сочетание сливочной рикотты, нежной моцареллы и ароматного чеснока. Корочка хрустящая снаружи и мягкая внутри, что делает ее идеальным сосудом для сырной начинки. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или в качестве закуски для вечеринки.
Тип блюда: Итальянские кальцоне
Основные ингредиенты: Рикотта, Моцарелла, Чеснок