Zesty Herb-Infused Delight
Zesty Herb-Infused Delight - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются травы и специи, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Блюдо готовится из сочетания свежей зелени, специй и овощей, насыщенных пикантными ароматами.
Ингредиенты:
- 1 чашка киноа
- 2 чашки овощного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 желтый болгарский перец, измельченный
- 1 цуккини,
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- 1 лимон, сок
- 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Перед приготовлением тщательно промойте киноа, чтобы удалить горечь.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы овощи не прилипали ко дну.
- Добавьте лимонный сок в конце приготовления, чтобы сохранить его вкус.
Процесс приготовления:
1. В кастрюле среднего размера доведите до кипения овощной бульон. Добавьте киноа и уменьшите огонь до низкого. Накрыть крышкой и варить в течение 15-20 минут или до готовности киноа.
2. В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить 2-3 минуты или пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавить красный и желтый болгарский перец и цуккини и жарить 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими.
4. Добавить в сковороду сушеный орегано, базилик, тимьян, соль и перец и перемешать.
5. Добавить в кастрюлю готовую киноа и перемешать.
6. Добавить лимонный сок и рубленую петрушку и перемешать.
7. Подавать горячим и наслаждаться!
Внешний вид и вкус:
Zesty Herb-Infused Delight - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание свежих трав и специй придает блюду пикантный и ароматный вкус, который одновременно радует и освежает. Киноа придает блюду ореховую и жевательную текстуру, а овощи - хрустящий и сочный вкус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом.
