Лапша Дан Дан с кунжутом и имбирем
Лапша Дан Дан с кунжутом и имбирем - вкуснейшее азиатское блюдо!
Если вы ищете быстрое и простое блюдо в азиатском стиле, наполненное ароматом, то вам нужно попробовать наш рецепт лапши "Zesty Sesame Ginger Dan Dan Noodles"! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного специй и много вкуса. Благодаря сочетанию свежих ингредиентов и яркого вкуса, это блюдо обязательно станет любимым в семье.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 унций сухой китайской яичной лапши
- 1/2 фунта свиного фарша
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. тертый имбирь
- 1 ст. л. рубленого чеснока
- 1/4 чашки рубленого лука
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1/4 чашки рубленого арахиса
- 1 ч. л. масла чили (по желанию)
Советы по приготовлению:
- Для приготовления свинины и лапши используйте вок или большую сковороду.
- Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке и промойте холодной водой, чтобы она не слипалась.
- Для быстрого и равномерного приготовления свинины и лапши используйте сильный огонь.
- Добавляйте ингредиенты соуса постепенно, чтобы обеспечить сбалансированность вкусов.
Процесс приготовления:
1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону.
2. В воке или большой сковороде обжарьте свиной фарш на сильном огне, пока он не подрумянится и не станет хрустящим. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, мед, тертый имбирь и измельченный чеснок. Готовьте 1-2 минуты, пока соус не станет ароматным.
4. Добавьте готовую лапшу и свиной фарш в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть соусом.
5. Подавайте лапшу горячей, украсив рубленым луком, кинзой, измельченным арахисом и маслом чили (по желанию).
Внешний вид и вкус:
Лапша "Zesty Sesame Ginger Dan Dan Noodles" - красивое блюдо с ярким сочетанием цветов и текстур. Лапша покрыта насыщенным, пикантным соусом, который наполнен ароматом. Свиной фарш придает мясистую текстуру и нотки остроты, а лук-шалот, кинза и арахис создают свежий, хрустящий контраст. Блюдо обладает идеальным балансом сладкого, соленого и острого вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Азиатская лапша
Основные ингредиенты: Китайская яичная лапша, свиной фарш, кунжутное масло
