Пирог из цуккини и кукурузы
Пирог из цуккини и кукурузы - вкуснейшее вегетарианское блюдо!
Ищете вкусное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом? Посмотрите на этот аппетитный пирог с цуккини и кукурузой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто вкусная еда на вечер.
Чтобы приготовить этот вкусный пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 листов теста фило
- 2 средних цуккини, нарезанных ломтиками
- 1 чашка кукурузных зерен
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте цуккини и кукурузу и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем выложите листы теста фило в смазанную жиром форму для пирога, смазывая каждый лист оливковым маслом. Выложите смесь из цуккини и кукурузы в форму для запекания, равномерно распределяя ее. Посыпьте сверху сыром пармезан.
Загните края теста фило поверх пирога, смазывая их оливковым маслом для уплотнения. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать. Пирог должен быть хрустящим снаружи и наполненным вкусными, солеными овощами внутри. Это идеальное блюдо для любого случая, и оно наверняка понравится как вегетарианцам, так и мясоедам!
Тип: Вегетарианский пирог
Ингредиенты:
- Цуккини
- Кукуруза
- Тесто фило
Советы по приготовлению:
- Смажьте каждый лист теста фило оливковым маслом, чтобы предотвратить его высыхание и растрескивание.
- Обязательно приправьте овощи солью и перцем по вкусу.
- Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей, чтобы он не развалился.
Так зачем ждать? Попробуйте приготовить этот вкусный пирог с цуккини и кукурузой уже сегодня и насладитесь вкусным вегетарианским блюдом, которое обязательно понравится!
