Пирог с цуккини и кукурузой

Пирог с цуккини и кукурузой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот пикантный пирог готовится из свежих цуккини, сладкой кукурузы и слоеной корочки. Это отличный способ использовать любые дополнительные овощи, которые есть под рукой, и он обязательно понравится вашей семье и друзьям.

Чтобы приготовить этот пирог с цуккини и кукурузой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 корж для пирога
- 2 чашки цуккини, нарезанных
- 1 чашка зерен кукурузы
- 1/2 чашки лука, нарезанного
- 1/2 чашки красного болгарского перца, нарезанного
- 1/2 чашки сыра чеддер, измельченного
- 3 яйца
- 1/2 чашки молока
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Раскатайте корж для пирога и положите его в 9-дюймовую форму для пирога. В большой миске смешайте цуккини, кукурузу, лук и красный болгарский перец. Равномерно распределите смесь по коржу. Посыпьте сверху измельченным сыром чеддер.
В отдельной миске взбейте вместе яйца, молоко, соль и черный перец. Вылейте яичную смесь на овощи и сыр в пироге.
Выпекайте пирог с цуккини и кукурузой в течение 35-40 минут, или пока начинка не остынет, а корочка не станет золотисто-коричневой. Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Этот пирог с цуккини и кукурузой - идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов. Цуккини и кукуруза придают свежий и легкий вкус, а сыр чеддер - насыщенную и сливочную текстуру. Корж пирога слоистый и маслянистый, что делает его идеальным сосудом для этого вкусного блюда.
Это блюдо можно отнести к категории соленых пирогов, а его основными ингредиентами являются цуккини, кукуруза и сыр чеддер. Чтобы сделать это блюдо еще более аппетитным, вы можете подать его с салатом или свежими фруктами. Приятного аппетита!