Баклажановый пармезан в аэрофритюрнице
Баклажановый пармезан в аэрофритюрнице: Вкусное и полезное итальянское блюдо
Баклажаны пармезан в аэрофритюрнице - это полезное и вкусное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих баклажанов, хрустящих сухариков и расплавленного сыра моцарелла. Это идеальное блюдо для тех, кто ищет здоровую и вкусную пищу.
Ингредиенты:
- 1 большой баклажан, нарезанный кружочками размером 1/2 дюйма
- 1 чашка итальянских сухариков
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки цельной муки
- 2 яйца, взбитых
- 1 чашка соуса маринара
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что баклажаны нарезаны ровными кружочками для равномерного приготовления.
- Используйте антипригарный спрей, чтобы баклажаны не прилипли к корзине фритюрницы.
- Перед приготовлением разогрейте фритюрницу до 375°F.
Процесс приготовления:
1. В мелкой посуде смешайте панировочные сухари и сыр пармезан.
2. В другую неглубокую посуду насыпьте муку.
3. В третьем неглубоком блюде взбить яйца.
4. Обмакните каждый ломтик баклажана в муку, затем в яйцо и, наконец, в смесь хлебных крошек.
5. Поместите панированные ломтики баклажанов в один слой в корзину фритюрницы.
6. Готовьте в течение 10-12 минут, переворачивая на полпути, пока баклажаны не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
7. Выньте баклажаны из фритюрницы и полейте каждый ломтик соусом маринара и измельченным сыром моцарелла.
8. Верните баклажаны в аэрофритюрницу и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Баклажаны Пармезан в аэрофритюрнице - это красивое блюдо с хрустящей и золотисто-коричневой внешней стороной и мягкой и нежной внутренней. Расплавленный сыр моцарелла и соус маринара придают блюду яркий вкус, делая его идеальным сочетанием соленого и сладкого. Это блюдо - здоровая и вкусная альтернатива традиционному пармезану из баклажанов, и оно обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Итальянская закуска
Основные ингредиенты: Баклажаны, сыр Моцарелла, соус Маринара
