Рецепт миндального флана
Рецепт миндального флана: Вкусный и питательный десерт
Миндальный флан - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот сливочно-ореховый десерт готовится из простых ингредиентов, которые легко найти в вашей кладовой. Этот десерт не только вкусный, но и питательный, так как богат белком и полезными жирами. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить миндальный флан, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 1 чашка миндального молока
- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки миндальной муки
- 4 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 ч.л. соли
Советы по приготовлению:
- Используйте блендер для смешивания ингредиентов, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Чтобы флан не потрескался во время выпечки, используйте водяную баню.
- Перед подачей на стол дайте флану полностью остыть, чтобы он успел застыть.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В блендере смешайте миндальное молоко, густые сливки, сахар, миндальную муку, яйца, ванильный экстракт и соль. Взбейте до однородности.
3. Вылейте смесь в 9-дюймовую форму для выпечки.
4. Поместите форму для выпечки в большую форму для выпечки и наполните большую форму горячей водой так, чтобы она доходила до половины бортов меньшей формы.
5. Выпекайте 45-50 минут или пока флан не зарумянится.
6. Выньте флан из духовки и дайте ему полностью остыть.
7. После охлаждения охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей.
8. Для подачи проведите ножом по краям флана и переверните его на сервировочное блюдо.
Внешний вид и вкус:
Миндальный флан - красивый десерт с кремовой текстурой и ореховым вкусом. У флана гладкая и шелковистая текстура, которая тает во рту. Миндальный аромат едва уловим, но придает десерту восхитительный ореховый вкус. Флан имеет светло-золотистый цвет и красивый блеск. Это идеальный десерт для подачи после еды или по особому случаю.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Миндальное молоко, жирные сливки, миндальная мука.
