Миндальные облака "Миндальная радость"

Миндальные облака "Миндальная радость": Вкусный пушистый десерт
Миндальные облака "Миндальная радость" - это райский десерт, от которого хочется еще и еще. Это легкое и пушистое лакомство готовится всего из нескольких простых ингредиентов, включая измельченный кокос, миндальный экстракт и шоколадную стружку. Благодаря неотразимому сочетанию вкусов "Облака миндальной радости" обязательно станут любимым лакомством в вашей семье.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана измельченного кокоса
- 1/4 ч.л. миндального экстракта
- 1/4 стакана шоколадной стружки
- 1 яичный белок
- 1/4 стакана сахара

Советы по приготовлению:

- Обязательно взбивайте яичный белок до образования жестких пиков, чтобы получить наиболее пушистую консистенцию.
- Чтобы десерт не получился слишком сладким, используйте несладкий измельченный кокос.
- Поджарьте кокосовую стружку перед добавлением в смесь для получения более орехового вкуса.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске для смешивания взбить яичные белки до образования жестких пиков.
3. Постепенно добавить сахар, миндальный экстракт и измельченную кокосовую стружку, перемешивая до получения однородной массы.
4. Добавить шоколадную стружку.
5. Выкладывать смесь ложкой на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекать в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям.
7. Дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус: Миндальные облака
Almond Joy Clouds - легкие и воздушные, с хрустящей внешней стороной и мягкой, жевательной серединой. Измельченный кокосовый орех придает тонкий ореховый вкус, а миндальный экстракт - сладкий и ароматный аромат. Шоколадная стружка придает десерту насыщенность и делает его идеальным угощением для любого случая.